Weine Weißwein

Cuvée Fusion Weißburgunder / Sauvignon Blanc / Riesling
Hoffmann Willems Willems / Rheinhessen
cremig – saftig – verspielte Restsüße
0,2l 8,5 0,1l 5,9 0,75l 25,5
Grauburgunder »Spätlese« Hauck / Rheinhessen
Birne & Pfirsich – fruchtig – schmelzig
0,2l 7,9 0,1l 5,5 0,75l 26,0
Sauvignon Blanc Peth - Wetz / Rheinhessen
frech – lebhaft – knackig
0,2l 9,5 0,1l 6,5 0,75l 30,5
Chardonnay »vom Korallenriff« Jürgen Hoffmann / Rheinhessen
feinwürzig – saftige Aprikose und Feige
0,2l 9,5 0,1l 6,0 0,75l 32
Saar Riesling Van Volxem / Mosel
Zitrusfrucht – leicht – knackig
0,2l 12,9 0,1l 7,9 0,75l 45 1,5l 85
Weißburgunder »Birkweiler Buntsandstein« Dr. Wehrheim/ Pfalz
spritzige Säure – kühle Fruchtaromatik
0,75l 55
Grauburgunder Gebrüder Kauer/ Nahe
aromatisch – fruchtig – elegant
0,75l 30
Hensel & Gretel Grauburgunder/ Weißburgunder
Hensel & Schneider/ Pfalz
frisch – facettenreich – komplex
0,75l 42
Riesling »Goldberg« Großes Gewächs
Van Volxem / Mosel
frisch – facettenreich – balanciert
0,75l 89
Asia Cuvee Grüner Veltliner/ Riesling / Sauvignon Blanc / Traminer / Weißburgunder
Mayer am Pfarrplatz / Wien / Österreich
ausgewogen – lebendig – zarte Restsüße
0,75l 39
Grüner Veltliner Kammern Hirsch / Kamptal / Österreich
traumhafte Saftigkeit – reife Säure
0,75l 42
Conde Valdemar Tempranillo Blanco DOCa Conde Valdemar / Rioja DOCa
intensive Fruchtaromen von Pfirsich – ausgeglichen und komplex
0,75l 42
Chardonnay »The Forgotten Vineyards« Kruger Wines / Südafrika
elegant – komplex – vielschichtig
0,75l 32
Sauvignon Blanc Cloudy Bay / Marlborough / Neuseeland
exotisch – prall - lebendig
0,75l 62 1,5l 119
Riesling »Hochheimer Stielweg« Alte Reben Erste Lage
Künstler / Rheingau
komplex– konzentriert am Gaumen
0,75l 55

Roséwein

Horny Rose Spätburgunder / Merlot
Hörner / Pfalz
beerig – frisch – süffig
0,2l 6,2 0,1l 4,0 0,75l 21,5
Vinho Verde Rosé »Falco da Raza« Quinta da Raza / Vinho Verde / Portugal
fruchtig – wild – belebend
0,2l 7,2 0,1l 4,5 0,75l 23,5
Barón de Ley Rosé Barón de Ley / Rioja / Spanien
Duft von roten Waldbeeren – frischer Abgang
0,2l 6,9 0,1l 4,0 0,75l 22
Feudo Rosato »Rivera del Garda« Feliciana / Lombardei / Italien
fruchtiger Antritt lebendiges Spiel – eleganter Ausklang
0,2l 10,4 0,1l 6,9 0,75l 34
AIX Rose Grenache / Syrah / Cinsault
Maison Saint Aix / Provence / Frankreich
wenig Säure – feine Frucht – knackig
0,75l 34,5 1,5l 65
Whispering Angel Grenache / Cinsault / Vermentino / Syrah
Chatéau D’Esclans / Provence / Frankfreich
leicht – glatter Abgang – blumige Aromen
0,75l 55 1,5l 105

Rotwein

Spätburgunder Dr. Wehrheim / Pfalz
dezente Holznoten – gute Säurestruktur
0,2l 9,5 0,1l 6,5 0,75l 34,5
Rioja Crianza »Primicia« Tempranillo
Terra Bianca / Rioja Spanien
Barrique – rustikale Textur
0,2l 8,5 0,1l 5,9 0,75l 29,0
Malbec »Dadá« Finca Las Moras / Mendoza / Argentinien
langer Nachhall – amerikanische Eiche
0,2l 6,5 0,1l 4,5 0,75l 24
Primitivo di Manduria Tenuta Giustini / Apulien / Italien
weiche Textur – dichte Frucht – feine Röstaromen
0,2l 11,9 0,1l 7,9 0,75l 46
Amarone della Valpolicella Cottini / Venetien / Italien
virtuos - komplexe Fülle – extraktreich
0,75l 98
Chianti Classico Riserva Terrabianca / Toskana / Italien
kräftig – vollmundig – angenehme Struktur
0,75l 49
Shiraz Longhorne Creek Heartland Wines / Australien
würziges Bukett – am Gaumen konzentrierte Frucht
0,75l 39
Ste. Michelle Vineyards Cabernet Sauvignon / Merlot
Washington State / USA
Barrique – cremige Textur – volle Frucht
0,75l 42
Malbec »Felino« Vina Corbos / Mendoza / Argentinen
viel Struktur – elegant - straffe Tanninen
0,75l 42
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