Kleinigkeiten
zum Teilen
Edamame
Sojabohnen | Meersalz | Limette | Sesam
6,9
Spicy Edamame
Sojabohnen | Chili | Meersalz | Kimchi | Sesam
7,9
Crunchy Kale
Grünkohl | Sesam-Limonendressing | Röstzwiebeln |
Wakame | Sonnenblumkerne
10,9
Szechuan Pork
Sous Vide Schweinebauch | Szechuan Pfeffer | Chili Limetten Marinade | Staudensellerie | Apfel
15,9
Black Tiger Garnelen
Garnelen | Knoblauch | Chili | Frühlauch
18,5
Wir empfehlen dazu:
Sweet Potato Fries +4,9
Dashi Mayo +1,5
Ceviche »Pumpkin«
Hokkaido | Avocado | Mango | Ponzu | Puffmais | Rote Zwiebel | Koriander | Peperoni
14,9
Ceviche »Ponzu«
Fjord Lachs | Ponzu | Avocado | Puffmais | Rote Zwiebel | Peperoni | Koriander
15,9
Ceviche »Kingfish«
Hamachi | Mango Leche de Tigre | Habanero Chili | Puffmais | Granatapfel | Koriander | Rote Zwiebel | Peperoni
17,9
Chicken Karaage
Gebackene Hähnchenkeulen ohne Knochen | Chili | Dashi Mayo | Frühlauch
14,5
Scampi Poppukōn
Rock Shrimp Garnelen | Tempura | Popcorn | Dashi Mayo | Chilimarinade
15,5
Supu
Suppen
Tom Kha
Pak Choi | Peperoni | Shii Take | Frühlauch
7,5
Miso Suppe
Edamame | Shii Take | Frühlauch | Tofu
6,9
+Gebratenes Chicken
2,9
+Gebratene Garnelen
3,9
(kannst Du zu allen Suppen bestellen)
Nama no Sakana
Rohes vom Fisch
»Chisana« Sashimi -8 Stück-
Fjord Lachs Sashimi
15,9
Hamachi Sashimi
17,9
Yellowfin Tuna Sashimi
18,9
»Kappuru« Sashimi Mix -16 Stück-
Fjord Lachs | Yellowfin Tuna | Hamachi | Jakobsmuschel | Trüffel Ponzu | Soja
27,9
Tataki Tuna
Yellowfin Tuna | Creme Fraîche | Sesam | Teriyaki | Daikon Kresse
19,5
Tuna Tatar »Yuzu«
Yellowfin Tuna | Avocado | Mango| Rote Zwiebel | Pitahaya | Sesam | Chili
19,9
Niku
Fleisch
Pork Belly
Krosser Schweinebauch | Tonkatsu | Rote Zwiebel
17,9
Wir empfehlen dazu:
Wilder Brokkoli +5,5
Patatas Peruana +4,9
Ox Cheeks
Ochsenbäckchen | Tonkatsu | Blumenkohl
21,5
Wir empfehlen dazu:
Blumenkohl-Yuzu Creme +3,9
wilder Brokkoli +5,5
Short Ribs
Kalb Spare-Ribs | BBQ | Sesam | Paprika
19,9
Wir empfehlen dazu:
Sweet Potato Fries +4,9
Trüffel Mayo +2,5
Flanksteak »Tiao«
Flanksteak | Trüffel-Teriyaki | Frühlauch
23,9
Wir empfehlen dazu:
Spargel & Sesam +5,9
Sweet Potato Fries +4,9
Trüffelmayo +2,5
Weitere leckere Beilagen
findest Du unter Saidodisshu
Sakana
Fisch
Lachs »Teri-Yaki«
Fjordlachsfilet | Teriyaki | Frühlauch | Sesam
18,9
Wir empfehlen dazu:
gerösteter Blumenkohl +3,9
Black Cod
Kabeljau | Miso | Eisbergsalat
20,9
Wir empfehlen dazu:
Spargel & Sesam +5,9
Weitere leckere Beilagen
findest Du unter Saidodisshu
bĪgan
Vegan
Cauliflower »Tree-Cut«
gegrillter Blumenkohl | Salsa Verde | Chipotle | Zitrone | Pistazie
16,5
Wir empfehlen dazu:
Patatas Peruana +4,9
Saidodisshu
Beilagen
Pak Choi
4,9
Gerösteter Blumenkohl
4,9
Wilder Brokkoli
5,5
Spargel & Sesam
5,9
Blumenkohl-Yuzu Creme
3,9
Reis
3,5
Sweet Potato Fries
4,9
Patatas Peruana
4,9
Shoyu
Saucen
Housesauce
1,0
Teriyaki
1,5
Dashi Mayo
1,5
Trüffel Ponzu
1,5
Trüffel Mayo
2,5
Guacamole
2,9
Wasabi
1,0
Ingwer
1,5
Tyo Tyo's Sharing Menue
Sakana Menue
für zwei Personen
pro Person 52,0
1. Gang
Edamame
&
Ceviche »Kingfish«
___
2. Gang
Inside Out
Yellowfin Tuna | Frischkäse | Gurke | Basilikum | Fjord Lachs | Keta Kaviar | Frühlauch | Spicy Mayo
&
Inside Out
Black Tiger Shrimp | Gurke | Romana | Frischkäse | Teriyaki | Glasnudeln
&
Tempura
Fjord Lachs | Thai Spargel | Gurke | Frischkäse | Creamy Masago
___
3. Gang
Fjord Lachsfilet | Teriyaki | Frühlauch | Sesam
Gerösteter Brokkoli
Spargel & Sesam
___
4. Gang
Tyo Tyo Sweets
Niku Menue
für zwei Personen
pro Person 55,0
1. Gang
Edamame
&
Chicken Karaage
&
Szechuan Pork
___
2. Gang
Inside Out
Gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse | Thai Basilikum
&
Inside Out
Knuspriges Entenfleisch | Paprika | Mango | Frischkäse | Geröstete Mandeln
___
3. Gang
Flanksteak | Trüffel Teriyaki | Black Tiger Garnelen | Pak Choi
Sweet Potato Fries
Trüffel Mayo
___
4. Gang
Tyo Tyo Sweets
Kyoto Menue
für zwei Personen
pro Person 62,0
1. Gang
Edamame
&
Yellowfin Tuna Tatar Yuzu
&
Crunchy Kale
___
2. Gang
Inside Out
Fjord Lachs | Frischkäse | Romanasalat | Rucola | Süßkartoffel | Teriyaki Sauce | Spicy Mayo
&
Inside Out
Gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse | Thai Basilikum
___
3. Gang
Flanksteak
Flanksteak | Trüffel Teriyaki | wilder Brokkoli
Sweet Potato Fries
Trüffel Mayo
&
Miso Cod | Eisbergsalat
___
4. Gang
Tyo Tyo Sweets
Uragaeshi
Inside Out
»PINK LADY«
Spicy Yellowfin Tunatatar | Gebackene Garnele | Avocado | Ghoa Kresse | Creamy Masago
15,9
»OCEAN SIDE«
Yellowfin Tuna | Frischkäse | Gurke | Basilikum | Fjord Lachs | Keta Kaviar | Frühlauch | Spicy Mayo
15,9
»HOT SALMON«
Fjord Lachs | Frischkäse | Romanasalat | Rucola | Süßkartoffel | Teriyaki Sauce | Spicy Mayo
15,9
»GOLDEN KING«
Hamachi | Yellowfin Tuna | Gurke | Frischkäse | Trüffel Ponzu | Spicy Mayo
16,9
»WHITE PEARL«
Jakobsmuschel | Avocado | Thaispargel | Gurke | Trüffel Ponzu
16,9
»RED FUSION«
Hähnchen | Tandoori Marinade | Mango | Sesam | Kataifi | Curry Kokos Mayo
14,9
»ILLUSION«
Knuspriges Entenfleisch | Paprika | Mango | Frischkäse | Geröstete Mandeln
14,9
»CRAZY SHRIMP«
Black Tiger Shrimp | Gurke | Romana | Frischkäse | Teriyaki | Glasnudeln
16,9
»SURF AND TURF«
Gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse | Thai Basilikum
16,9
BEJITARIAN / Bigan
Veggie
»NEXT GENERATION«
Tofu | Gurke | Avocado | Frischkäse | Glasnudeln | Schnittlauch | Housesauce
12,9
»SESAME«
Hummus | Baby Spinat | Gurke | Rucola | Geröstete Sesam Sauce
12,9
»JAMAIKA«
Tempura Spargel | Avocado | Paprika | Mango | Curry Panko
13,9
Tenpura
Crunchy Rolls
»GREEN VEGAN«
Avocado |Paprika | Thai Spargel | Karotte | Grüne Sauce
13,5
»SWEET HOME«
Crispy Chicken | Avocado | Sweet Chili Sauce
14,9
»CREAMY CRUNCHY«
Fjord Lachs | Thai Spargel | Gurke | Frischkäse | Creamy Masago
14,9
»SPICY UP«
Spicy Yellowfin Tunatatar | Avocado | Oshinko | Gurke | Curry Mayo
15,9
Special
Sushi Á la Chef
Sushi á la Chef
Unsere Sushi-Köche zaubern eine bunte Sushi-Variation
aus unseren kreativen Highlights
pro Person 39,0
Sushi & Sashimi á la Chef
pro Person 52,0