Kleinigkeiten zum Teilen

Edamame Sojabohnen | Meersalz | Limette | Sesam 6,9 Spicy Edamame Sojabohnen | Chili | Meersalz | Kimchi | Sesam 7,9 Crunchy Kale Grünkohl | Sesam-Limonendressing | Röstzwiebeln | Wakame | Sonnenblumkerne 10,9 Szechuan Pork Sous Vide Schweinebauch | Szechuan Pfeffer | Chili Limetten Marinade | Staudensellerie | Apfel 15,9 Black Tiger Garnelen Garnelen | Knoblauch | Chili | Frühlauch 18,5 Wir empfehlen dazu:
Sweet Potato Fries +4,9
Dashi Mayo +1,5



Ceviche »Pumpkin« Hokkaido | Avocado | Mango | Ponzu | Puffmais | Rote Zwiebel | Koriander | Peperoni 14,9 Ceviche »Ponzu« Fjord Lachs | Ponzu | Avocado | Puffmais | Rote Zwiebel | Peperoni | Koriander 15,9 Ceviche »Kingfish« Hamachi | Mango Leche de Tigre | Habanero Chili | Puffmais | Granatapfel | Koriander | Rote Zwiebel | Peperoni 17,9
Chicken Karaage Gebackene Hähnchenkeulen ohne Knochen | Chili | Dashi Mayo | Frühlauch 14,5 Scampi Poppukōn Rock Shrimp Garnelen | Tempura | Popcorn | Dashi Mayo | Chilimarinade 15,5

Supu Suppen

Tom Kha Pak Choi | Peperoni | Shii Take | Frühlauch 7,5 Miso Suppe Edamame | Shii Take | Frühlauch | Tofu 6,9
+Gebratenes Chicken 2,9 +Gebratene Garnelen 3,9 (kannst Du zu allen Suppen bestellen)

Nama no Sakana Rohes vom Fisch

»Chisana« Sashimi -8 Stück- Fjord Lachs Sashimi 15,9 Hamachi Sashimi 17,9 Yellowfin Tuna Sashimi 18,9 »Kappuru« Sashimi Mix -16 Stück- Fjord Lachs | Yellowfin Tuna | Hamachi | Jakobsmuschel | Trüffel Ponzu | Soja 27,9 Tataki Tuna Yellowfin Tuna | Creme Fraîche | Sesam | Teriyaki | Daikon Kresse 19,5 Tuna Tatar »Yuzu« Yellowfin Tuna | Avocado | Mango| Rote Zwiebel | Pitahaya | Sesam | Chili 19,9

Niku Fleisch

Pork Belly Krosser Schweinebauch | Tonkatsu | Rote Zwiebel 17,9 Wir empfehlen dazu:
Wilder Brokkoli +5,5
Patatas Peruana +4,9



Ox Cheeks Ochsenbäckchen | Tonkatsu | Blumenkohl 21,5 Wir empfehlen dazu:
Blumenkohl-Yuzu Creme +3,9
wilder Brokkoli +5,5



Short Ribs Kalb Spare-Ribs | BBQ | Sesam | Paprika 19,9 Wir empfehlen dazu:
Sweet Potato Fries +4,9
Trüffel Mayo +2,5



Flanksteak »Tiao« Flanksteak | Trüffel-Teriyaki | Frühlauch 23,9 Wir empfehlen dazu:
Spargel & Sesam +5,9
Sweet Potato Fries +4,9
Trüffelmayo +2,5






Weitere leckere Beilagen
findest Du unter Saidodisshu



Sakana Fisch

Lachs »Teri-Yaki« Fjordlachsfilet | Teriyaki | Frühlauch | Sesam 18,9 Wir empfehlen dazu:
gerösteter Blumenkohl +3,9



Black Cod Kabeljau | Miso | Eisbergsalat 20,9 Wir empfehlen dazu:
Spargel & Sesam +5,9






Weitere leckere Beilagen
findest Du unter Saidodisshu



bĪgan Vegan

Cauliflower »Tree-Cut« gegrillter Blumenkohl | Salsa Verde | Chipotle | Zitrone | Pistazie 16,5 Wir empfehlen dazu:
Patatas Peruana +4,9



Saidodisshu Beilagen


Pak Choi 4,9 Gerösteter Blumenkohl 4,9 Wilder Brokkoli 5,5 Spargel & Sesam 5,9

Blumenkohl-Yuzu Creme 3,9 Reis 3,5 Sweet Potato Fries 4,9 Patatas Peruana 4,9

Shoyu Saucen


Housesauce 1,0 Teriyaki 1,5 Dashi Mayo 1,5 Trüffel Ponzu 1,5 Trüffel Mayo 2,5 Guacamole 2,9

Wasabi 1,0 Ingwer 1,5

Tyo Tyo's Sharing Menue

Sakana Menue für zwei Personen pro Person 52,0 1. Gang
Edamame
&
Ceviche »Kingfish«
___ 2. Gang Inside Out
Yellowfin Tuna | Frischkäse | Gurke | Basilikum | Fjord Lachs | Keta Kaviar | Frühlauch | Spicy Mayo
&
Inside Out
Black Tiger Shrimp | Gurke | Romana | Frischkäse | Teriyaki | Glasnudeln
&
Tempura
Fjord Lachs | Thai Spargel | Gurke | Frischkäse | Creamy Masago
___ 3. Gang Fjord Lachsfilet | Teriyaki | Frühlauch | Sesam
Gerösteter Brokkoli
Spargel & Sesam
___ 4. Gang Tyo Tyo Sweets


Niku Menue für zwei Personen pro Person 55,0 1. Gang
Edamame
&
Chicken Karaage
&
Szechuan Pork
___ 2. Gang Inside Out
Gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse | Thai Basilikum
&
Inside Out
Knuspriges Entenfleisch | Paprika | Mango | Frischkäse | Geröstete Mandeln
___ 3. Gang Flanksteak | Trüffel Teriyaki | Black Tiger Garnelen | Pak Choi
Sweet Potato Fries
Trüffel Mayo
___ 4. Gang Tyo Tyo Sweets


Kyoto Menue für zwei Personen pro Person 62,0 1. Gang
Edamame
&
Yellowfin Tuna Tatar Yuzu
&
Crunchy Kale
___ 2. Gang Inside Out
Fjord Lachs | Frischkäse | Romanasalat | Rucola | Süßkartoffel | Teriyaki Sauce | Spicy Mayo
&
Inside Out
Gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse | Thai Basilikum
___ 3. Gang Flanksteak
Flanksteak | Trüffel Teriyaki | wilder Brokkoli
Sweet Potato Fries
Trüffel Mayo
&
Miso Cod | Eisbergsalat
___ 4. Gang Tyo Tyo Sweets

Uragaeshi Inside Out

»PINK LADY« Spicy Yellowfin Tunatatar | Gebackene Garnele | Avocado | Ghoa Kresse | Creamy Masago 15,9 »OCEAN SIDE« Yellowfin Tuna | Frischkäse | Gurke | Basilikum | Fjord Lachs | Keta Kaviar | Frühlauch | Spicy Mayo 15,9 »HOT SALMON« Fjord Lachs | Frischkäse | Romanasalat | Rucola | Süßkartoffel | Teriyaki Sauce | Spicy Mayo 15,9 »GOLDEN KING« Hamachi | Yellowfin Tuna | Gurke | Frischkäse | Trüffel Ponzu | Spicy Mayo 16,9 »WHITE PEARL« Jakobsmuschel | Avocado | Thaispargel | Gurke | Trüffel Ponzu 16,9 »RED FUSION« Hähnchen | Tandoori Marinade | Mango | Sesam | Kataifi | Curry Kokos Mayo 14,9 »ILLUSION« Knuspriges Entenfleisch | Paprika | Mango | Frischkäse | Geröstete Mandeln 14,9 »CRAZY SHRIMP« Black Tiger Shrimp | Gurke | Romana | Frischkäse | Teriyaki | Glasnudeln 16,9 »SURF AND TURF« Gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse | Thai Basilikum 16,9

BEJITARIAN / Bigan Veggie

»NEXT GENERATION« Tofu | Gurke | Avocado | Frischkäse | Glasnudeln | Schnittlauch | Housesauce 12,9 »SESAME« Hummus | Baby Spinat | Gurke | Rucola | Geröstete Sesam Sauce 12,9 »JAMAIKA« Tempura Spargel | Avocado | Paprika | Mango | Curry Panko 13,9

Tenpura Crunchy Rolls

»GREEN VEGAN« Avocado |Paprika | Thai Spargel | Karotte | Grüne Sauce 13,5 »SWEET HOME« Crispy Chicken | Avocado | Sweet Chili Sauce 14,9 »CREAMY CRUNCHY« Fjord Lachs | Thai Spargel | Gurke | Frischkäse | Creamy Masago 14,9 »SPICY UP« Spicy Yellowfin Tunatatar | Avocado | Oshinko | Gurke | Curry Mayo 15,9

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