Kleinigkeiten
zum Teilen
Edamame (vegan)
Sojabohnen | Meersalz | Limette | Sesam
7,9
Spicy Edamame (vegan)
Sojabohnen | Chili | Meersalz | Kimchi | Sesam
8,5
Miso Soup
Edamame | Shii Take | Frühlauch | Tofu
7,9
Yaki Yasai
Tempura Avocado | Spargel & Broccoli
Spitzkohlsalat | Mangosalsa | spicy Mayo
14,5
Pork Sanmi
Schweinebauch | Fischsauce | Limette | Mirin | Knoblauch
17,9
Ceviche »Ponzu«
Fjord Lachs | Ponzu | Avocado | Puffmais | Rote Zwiebel | Peperoni | Koriander
16,9
Ceviche »Kingfish«
Hamachi | Mango Leche de Tigre | Habanero Chili | Puffmais | Granatapfel | Koriander | Rote Zwiebel |
Peperoni
19,9
Chicken Karaage
Gebackene Hähnchenkeulen ohne Knochen | Chili | Dashi Mayo | Frühlauch
16,5
Scampi Poppukōn
Rock Shrimp Garnelen | Tempura | Popcorn | Dashi Mayo | Chilimarinade
17,5
Beef Tataki
Tataki vom US-Beef | Daikon Rettich | Creme Fraiche
Trüffel Ponzu | knuspriger Knoblauch
22,5
Nama no Sakana
Rohes vom Fisch
»Chisana« Sashimi -8 Stück-
Fjord Lachs Sashimi
18,9
Hamachi Sashimi
19,9
Yellowfin Tuna Sashimi
21,9
»Kappuru« Sashimi Mix -16 Stück-
Fjord Lachs | Yellowfin Tuna | Hamachi | Jakobsmuschel | Trüffel Ponzu | Soja
32,9
Tataki Tuna
Yellowfin Tuna | Creme Fraîche | Sesam | Teriyaki
22,5
Tataki Salmon
Fjordlachs | Creme Fraiche | Sesam | Teriyaki
19,5
Tuna Tatar »Yuzu«
Yellowfin Tuna | Avocado | Mango| Rote Zwiebel | Pitahaya | Sesam
22,9
Temaco
Sushi Taco
Avocado (vegan)
Guacamole | Nori | rote Zwiebeln | Peperoni | Puffmais
16,5
Salmon
Fjordlachstatar | Nori | Guacamole | rote Zwiebel
18,5
Tuna
Yellowfin Tunatatar | Nori | Yuzu | Guacamole
19,5
Niku
Fleisch
Pork Belly
Krosser Schweinebauch | Tonkatsu | Rote Zwiebel
19,9
Wir empfehlen dazu:
Wilder Brokkoli +6,9
Patatas Peruana +4,9
Short Ribs
Kalb Spare-Ribs | BBQ | Sesam | Paprika
22,9
Wir empfehlen dazu:
Sweet Potato Fries +5,9
Trüffel Mayo +2,5
Flanksteak »Tiao«
Flanksteak | Trüffel-Teriyaki | Frühlauch
29,5
Wir empfehlen dazu:
Spargel & Sesam +6,9
Sweet Potato Fries +5,9
Trüffelmayo +2,5
Weitere leckere Beilagen
findest Du unter Saidodisshu
Sakana
Fisch
Lachs »Teri-Yaki«
Fjordlachsfilet | Teriyaki | Frühlauch | Sesam
20,9
Wir empfehlen dazu:
Sesamkarotten +6,9
Pulpo Mame
Gegrillter Pulpo | Bohnencreme | Forellenkaviar
22,5
Wir empfehlen dazu:
Spargel & Sesam +6,9
Weitere leckere Beilagen
findest Du unter Saidodisshu
bĪgan
Vegan
Yaki Yasai
Tempura Avocado | Spargel & Broccoli
Spitzkohlsalat | Mangosalsa | spicy Mayo
21,9
Saidodisshu
Beilagen
Sesam Karotten (vegan)
6,9
Wilder Brokkoli (vegan)
6,9
Spargel & Sesam (vegetarisch)
6,9
Tonkatsu Beans
6,9
Reis (vegan)
3,9
Sweet Potato Fries (vegan)
5,9
Patatas Peruana (vegan)
4,9
Shoyu
Saucen
Teriyaki (vegan)
1,5
Dashi Mayo
1,5
Spicy Mayo (vegetarisch)
1,5
Red Spicy (vegan)
2,0
Trüffel Ponzu (vegetarisch)
1,5
Trüffel Mayo (vegetarisch)
2,5
Guacamole (vegan)
2,9
Wasabi (vegan)
1,0
Ingwer (vegan)
1,5
Tyo Tyo's Sharing Menue
Sakana Menue
für zwei Personen
pro Person 56,0
1. Gang
Edamame
Sojabohnen | Meersalz | Limone | Sesam
&
Ceviche »Ponzu«
Fjordlachs | Ponzu |Avocado | Puffmais | rote Zwiebel | Peperoni | Koriander
___
2. Gang
Crazy Shrimp
Black Tiger Shrimp | Gurke | Romana | Frischkäse | Teriyaki | Glasnudeln
&
Hot Salmon
Fjordlachs | Frischkäse | Romanasalat | Rucola | Süßkartoffel | Teriyaki Sauce | Spicy Mayo
&
Kari Kari
Fjordlachs | Frischkäse | Gurke | Spinat | Spicy Teriyaki
___
3. Gang
Lachs Teri-Yaki
Fjord Lachsfilet | Teriyaki | Frühlauch | Sesam
wilder Brokkoli
Sesamkarotten
Niku Menue
für zwei Personen
pro Person 66,0
1. Gang
Edamame
Sojabohnen | Meersalz | Limone | Sesam
&
Chicken Karaage
gebackene Hähnchenkeulen ohne Knochen | Chili | Dashimayo | Frühlauch
&
Pork Sanmi
Schweinebauch | Fischsauce | Limetten | Mirin | Knoblauch
___
2. Gang
Surf and Turf
gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse
&
Red Fusion
Hähnchen | Tandoori Marinade | Mango | Sesam | Curry Kokos Mayo
___
3. Gang
Flanksteak »Tiao«
Flanksteak | Trüffel-Teriyaki | Frühlauch
&
Short Ribs
Kalbs Sparribs | BBQ | Sesam | Paprika
wilder Brokkoli
Sweet Potato Fries
Trüffel Mayo
Kyoto Menue
für zwei Personen
pro Person 78,0
1. Gang
Edamame
Sojabohnen | Meersalz | Limone | Sesam
&
Tuna Tatar »Yuzu«
Tuna | Avocado | Mango| rote Zwiebel | Pitahaya | Sesam | Chili
&
Beef Tataki
Beef Tataki vom US Beef | Daikon Rettich | Creme Fraiche | Trüffel Ponzu | knuspriger Knoblauch
___
2. Gang
WHITE PEARL
Jakobsmuschel | Avocado | Thaispargel | Gurke | Trüffel Ponzu
&
SURF AND TURF
gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse
___
3. Gang
Flanksteak »Tiao«
Trüffel-Teriyaki | Frühlauch
&
Lachs »Teri-Yaki«
Fjordlachs | Teriyaki | Frühlauch | Sesam
wilder Broccoli
Sweet Potato Fries
Trüffel Mayo
___
4. Gang
Tyo Tyo Sweets
Dessertvariation
Sushi Menue
für zwei Personen
pro Person 62,0
1. Gang
Edamame Spicy
Sojabohnen | Chili | Meersalz | Kimchi
&
Tataki »Salmon«
Fjordlachs | Creme Fraiche | Teriyaki
___
2. Gang
Ceviche Kingfish
Hamachi | Mango Leche de Tigre | Habanero Chili | Puffmais | Granatapfel |Koriander | rote Zwiebel |
Peperoni
&
SURF AND TURF
gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse
&
CRAZY SHRIMP
Black Tiger Shrimp | Gurke | Romana | Frischkäse | Teriyaki | Glasnudeln
&
HOT SALMON
Fjordlachs | Frischkäse | Romanasalat | Rucola | Süßkartoffel | Teriyaki Sauce | Spicy Mayo
&
SESAME
Hummus | Baby Spinat | Gurke | Rucola | geröstete Sesamsauce
___
3. Gang
Tyo Tyo Sweets
Dessertvariation
Uragaeshi
Inside Out
»PINK LADY«
Spicy Yellowfin Tunatatar | Gebackene Garnele | Avocado | Creamy Masago
16,9
»OCEAN SIDE«
Yellowfin Tuna | Frischkäse | Gurke | Basilikum | Fjord Lachs | Keta Kaviar | Frühlauch | Spicy Mayo
16,9
»HOT SALMON«
Fjord Lachs | Frischkäse | Romanasalat | Rucola | Süßkartoffel | Teriyaki Sauce | Spicy Mayo
16,9
»CREAMY TRUFFLE«
Yellowfin Tuna | getrocknete Tomate | Romana | Teriyaki Sauce | Trüffelmayo | Cashew
17,9
»WHITE PEARL«
Jakobsmuschel | Avocado | Thaispargel | Gurke | Trüffel Ponzu
17,9
»RED FUSION«
Hähnchen | Tandoori Marinade | Mango | Sesam | Curry Kokos Mayo
15,9
»ILLUSION«
Knuspriges Entenfleisch | Paprika | Mango | Frischkäse | Geröstete Mandeln
15,9
»CRAZY SHRIMP«
Black Tiger Shrimp | Gurke | Romana | Frischkäse | Teriyaki | Glasnudeln
17,9
»SURF AND TURF«
Gebackene Garnele | Roastbeef | Frühlauch | Teriyaki | Frischkäse
17,9
BEJITARIAN / Bigan
Veggie
»NEXT GENERATION« (vegetarisch)
Tofu | Gurke | Avocado | Frischkäse | Glasnudeln | Schnittlauch | Kräuter Emulsion
14,5
»SESAME« (vegan)
Hummus | Baby Spinat | Gurke | Rucola | Geröstete Sesam Sauce
14,5
»JAMAIKA« (vegan)
Tempura Spargel | Avocado | Paprika | Mango | Curry Panko
14,5
Tenpura
Crunchy Rolls
»R.E.D. Crunchy«
Crispy Chicken | Frischkäse | Avocado | Paprika | Paprika Aioli
15,5
»Kari Kari«
Fjordlachs | Frischkäse | Gurke | Spinat | Spicy Teriyaki
15,9
»Tun ´n Shrimp«
Spicy Yellowfin Tunatatar | Garnele | Avocado | Szechuan Pfeffer Lack
16,5
Special
Chef Choice
Chef Choice / pro Person
Die Kreativität unsere Sushi-Köche ist unser Erfolg, lass Dich von unseren neusten Kreationen überraschen.
Chef Choice small
pro Person 33,0
Chef Choice large
pro Person 55,0